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Thomas Repic

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GYROS VEGGIE STYLE

Zutaten für 2 Personen:

1Pkg Hermann Fleischlos Gyros

1Stk Salatherz

2 Äpfel (in Würfel geschnitten)

½ Radicchio (in feine Streifen geschnitten)

1Stk Avocado (in Scheiben geschnitten)

50g Walnüsse

1 Handvoll Pflücksalat

 

Herbst Dressing:

50ml Zitronensaft

1TL Senf

2EL Olivenöl

2EL Balsamico-Essig

Meersalz & Pfeffer

 

Zubereitung

  

  1. Für das Herbst Dressing alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Schneebesen glattrühren.

  2. Jetzt die Zutaten Schicht für Schicht in einem Rexglas anrichten oder auch in einer Take Away Box.

  3. Zum Schluss das Backrohr auf 200 Grad vorheizen, das Gyros in das Backrohr geben und für ca. 10-15min goldbraun rösten. Anschließend das Gyros über den Salat streuen, Dressing darüber gießen und genießen!

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